今日は十時から五時までの研修だった。 教官、クラスメートの皆さん、最後の教室にも出席出来ず申し訳有りませんでした。 言い訳になりますが、この歳で資格無し特技無しでようやく得た仕事にしがみ付いている花梨です。 長い間、言い尽くせないお世話になり…

朝夕はようやく涼しくなりやっとこの夏も乗り切れたようである。 仕事の無い日はひたすら休養で、テニスも減らし、あちこちに不義理をしてしまった。 猛暑の八月頭からの就職で、疲労困憊だったが一昨日亡き舅の三回忌も無事に済ませ、ホッと一息ついた所だ…

昨日、フランス土産のフォアグラが届いた。 何年も前に神戸港クルージングの船の中で食した事はあるのが、さて家ではどうやって食べるか？ ネットで調べてみるが、これが中々・・・・・調味料が入手出来なかったり、花梨の料理の腕前では無理だったり。 明日…