懐石料理？

約束していたＳ市の食事処？に友人が案内してくれた。
何料理と言うのかわからないが箸休めのような小鉢が沢山出てくる。
普通の家の、座敷とキッチンで予約客だけが戴けるようになっていて、私と友人はキッチンだった。
《筍のお刺身》は初めてだった。
感心したのは

• 駐車場が無くても
• 広い家では無くても
• 解り難い団地の奥でも

こんな“店”を始めたこの家の主婦のやる気だ。
やる気になれば出来るものなのだ。
要は考え方一つなのだと思った。